| 2／23 |
番外編！New!!
イタリアで出会ったスローフード<<中編>> |
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| お待たせしました（！？）スローライフコラム２の続編です。今回でも完結せず、まだまだ続きます。イタリアスローフード発祥の地への旅の体験記です。 |
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| 1／３０ |
手前味噌作り
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| 無農薬で栽培された青豆を使い、まつもとさん自家製の麹と、天然塩を使って、数ヶ月の時間をかけて作る、日本究極の”食”。 |
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| 12／1 |
遠見和紙工房にて和紙紙漉き体験
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| 輪島市の三井仁行という山里にある遠見和紙工房。素朴な能登の自然が和紙に生まれ変わる。ここでの和紙好き体験は、能登の自然の魅力の再発見、そしてその和紙を作る遠見さんの魅力の発見でした。 |
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| 10／31 |
能登島案山子窯でろくろ体験
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| 七尾湾に面する能登島案山子窯。静かな環境で、土と向かい合う時間。ろくろ体験はこれからの時期が特にお勧めですね。 |
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| 9／21 |
七尾湾でタコ釣り
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| 朝早起きしてのタコ釣り！今がシーズン真っ最中です。穏やかな七尾湾だからこそ楽しめるこのタコ釣り、一度やると病みつきになるかも・・・ |
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| 8／30 |
さくら貝拾い
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| 富来町にある増穂ヶ浦でさくら貝拾いをしてきました。さくら貝の魅力に取り付かれてしまいます。 |
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| 8／15 |
日本海の孤島・舳倉（へぐら）島
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| 能登半島の沖合５０キロにある舳倉島へ行ってきました。自然の厳しさの中の自然の美しさ、食べ物の美味しさを感じた旅でした。 |
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| 7／28 |
夏の風物詩・さざえ
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| 7/18、東京から帰省した友達とサザエ採りに行ってきました！初めてのサザエ採り。でも、一番の驚きは海の中の豊かさでした。 |
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| 7／10 |
イルカと出会ったシーカヤック体験
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| ７／３日七尾湾でのシーカヤック体験してきました。シーカヤックの楽しさはもちろん、自然への想い、海への想いが募りました。シーカヤック、是非お勧め！ |
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